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【介紹】:
圓形琺瑯鑄鐵鍋最適合炆燉的菜式,用來做米飯的菜式都很出色。慢火煮食能有助帶出食物的原味,而熱力由鍋底和鍋側均勻傳開,鍋內溫度均一,食材耐煮不易爛,帶出食材最鮮美味。
琺瑯燒製的堅持
-使用天然原料,以獨特技術呈現鮮活色彩。第一層「琺瑯底層」(base coat)以攝氏850度高溫燒製而成,能提高鍋子的耐用性與保溫性;第二層「彩色琺瑯」(color coat)以攝氏800度高溫燒製。
蒸氣釋放功能
-經過精密計算而製造出3個蒸氣釋放位置;隨著蒸氣均勻緩慢地排走,食材中多餘的味道也被帶走。因為蒸氣在鍋內循環,以少量的水烹調就能帶出食材本身的美味。
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【禮品詳情】:
LE CREUSET Round Casserole 圓形琺瑯鑄鐵鍋(價值:HK$2,368)(10份)
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【遊戲玩法】:
做齊以下步驟,及回答簡單問題,最佳答案的10位得獎者將被選出及獲贈以上禮品乙份。
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